Comme toujours, c’est à Cambremer, dans le Pays Normand d’Auge (Calvados) et au départ de la « Route du Cidre », que se tiendra la 15eme Rencontre dédiée aux Appellations d’Origine Contrôlée normandes, les 2 et 3 mai 2009.
10 000 personnes seront attendues à ce rendez-vous gourmand cette année.
Dans le pays des saveurs authentiques, l’ambiance gourmande sera assurée !
De nombreux produits du terroir vous seront proposés et soumis à la dégustation. Vous aurez l’opportunité de découvrir des spécialités fromagères et cidricoles normandes et des produits provenant d’autres régions françaises telles que le Centre (avec ses fromages Pouligny-Saint-Pierre et Sainte-Maure de Touraine) ou l’Auvergne.
De plus, cette année, l’Italie sera l’invité d’honneur de ces rencontres gourmandes et, avec cette occasion, vous pourrez déguster des fromages, vins et autres délices italiens dont ceux de la province de Trévise, jumelé avec le Calvados.
Cet événement accueillera le célèbre Jean-Pierre Coffe, un habitué de la Normandie et du Festival de Cambremer. Il animera deux rencontres avec le public le samedi matin et l’après-midi et il rencontrera les producteurs d’AOC de Normandie et d’ailleurs avec sa verve et sa passion bien connues.
Des ateliers seront proposés au grand public dont un sur le greffage de pommiers, et un autre réservé aux cocktails à base de Calvados ou de jus de pomme et des randonnées commentées accompagneront ces deux journées des 15es Rencontres de Cambremer.
Le Festival des AOC de Cambremer sera aussi l’occasion de faire plus ample connaissance avec les AOC et les AOP (Appellation d’Origine Protégée). L’AOP est le nouveau sigle officiel de qualité au niveau européen reprenant les critères AOC. A partir du 1er mai 2009, la mention AOP s’affichera aux côté des AOC pour tous les produits (solides) d’appellation d’origine contrôlée de la mention équivalente européenne et le festival se déroulera symboliquement au lendemain de la mise en application.
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